Een nieuw koolhydraatarm weekmenu, speciaal samengesteld voor week 45 (4 t/m 10 november)! De maand november is begonnen, en de feestelijke dagen zoals Sint-Maarten, Sinterklaas en Kerst komen steeds dichterbij. Bij deze gezellige gelegenheden horen natuurlijk heerlijke lekkernijen. Op onze website vind je al meer dan 16 speciale koolhydraatarme Sinterklaasrecepten. Deze week hebben we daar een nieuw recept aan toegevoegd: koolhydraatarme speculaas boterkoek. Dit is ons smulrecept van de week en absoluut een aanrader om te proberen.
Alle maaltijden in dit weekmenu zijn afgestemd op de weekaanbiedingen van de twee grootste supermarkten, Lidl en Albert Heijn. Zo kun je niet alleen genieten van vers en seizoensgebonden eten, maar ook besparen op je wekelijkse boodschappen. Onder het menu vind je naast de wekelijkse aanbiedingen ook een lijst met basisproducten die handig zijn om altijd op voorraad te hebben. Deze items zijn eenvoudig te bestellen bij Lowcarbcenter (onze eigen webshop). Door bij ons te winkelen, ondersteun je ons direct, zodat we dit weekmenu gratis kunnen blijven aanbieden.
Lowcarbchef menu richtlijnen
Ons weekmenu biedt elke dag drie maaltijdsuggesties voor ontbijt, lunch en diner. Dit varieert van recepten tot snelle, gemakkelijke opties zoals een kom kwark of yoghurt met keto-granola en bosvruchten. De maaltijden worden zorgvuldig samengesteld op basis van de actuele aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl. We geven de voorkeur aan ingrediënten die in de aanbieding zijn, zodat je geld bespaart en seizoensgebonden eet. Bovendien voldoet ons menu altijd aan de volgende richtlijnen:
- Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
- Een maaltijd bevat altijd een bron van gezonde vetten (gelijk aan 2 eetlepels)
- Een maaltijd bevat minimaal 20 gram eiwitten
- Per dag minimaal 300 gram groente, maar het liefst meer
- Zo min mogelijk tussendoortjes. Kies gezonde opties, zoals handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes!
Wil je meer weten over koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.
Weekmenu (4 t/m 10 nov)
Ontbijt | Lunch | Diner | |
---|---|---|---|
Maandag | 200 g Griekse yoghurt, 5-10% vet of volle kwark met zelfgemaakte granola en handje verse aardbeien | Hartige bloemkool pannenkoekjes | Ovenschotel met pittige boontjes en gehakt |
Dinsdag | 2 zelfgemaakte crackers met kaas | Witlofsalade met tonijn | Ovenschotel met spruitjes en bacon (2 porties) |
Woensdag | 200 g Griekse yoghurt, 5-10% vet of volle kwark met zelfgemaakte granola en handje verse aardbeien | Oosterse tonijnsalade (binnen 10 min klaar) | Jachtschotel met gehakt |
Donderdag | Chiapudding met hazelnoot en cacao | Lowcarbchef wraps met roomkaas, gerookte zalm, avocado en rode ui | Eenpansgerecht met bloemkool en kip |
Vrijdag | 2 zelfgemaakte crackers met 1/2 geprakte avocado en 2 gekookte eitjes | Frisse salade met kipsate | Quiche met tomaat en feta |
Zaterdag | Crepes | Preisoep met koolhydraatarm pistoletje met filet american en gekookt eitje | Pompoenlasagne |
Zondag | Everything but the bagel omelet met spek | Preisoep met koolhydraatarm pistoletje met kaas | Indonesische nasi goreng |
Smulrecept van de week: koolhydraatarme speculaas boterkoek
Boodschappen
Om de prijs zo laag mogelijk te houden, kijken wij elke week bij het maken van het menu naar de aanbiedingen van de Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen bespaar je al snel heel wat geld. Zo zijn groente en fruit uit het seizoen vaak goedkoper en in de aanbieding. Ook zijn ze dan minder belastend voor het milieu.
Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 10 nov)
Naast onze receptensite hebben we ook onze eigen webshop met koolhydraatarme producten. In onze shop hebben we elke week een nieuwe kortingsactie op een merk of productgroep! Deze week profiteer je van 25% korting op alle koolhydraatarme & eiwitrijke producten van WeCare + alle nieuwe producten van No Sugar Sugar en Pulsin in onze shop. Door je koolhydraatarme boodschappen te doen in onze shop (Lowcarbcenter) steun je ons enorm! Met jouw steun kunnen we doorgaan met het delen van het gratis weekmenu en nieuwe recepten! Klik hier om de aanbiedingen te bekijken.
Albert Heijn (4 t/m 10 nov)
Lidl (4 t/m 10 nov)
Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl
In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:
- Keto granola
- Keto broodmix of low carb wit broodmix (voor lunch of ontbijt)
- Eiwitpoeder (vegan of melkeiwit, licht gezoet of liever ongezoet)
- Amandelmeel (voor bakrecepten)
- Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
- Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
- Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
- Suikervrije stroop (voor bakrecepten of als topping)
- Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)
Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!
Nieuw: Chocolade, jam en pasta’s van No Sugar Sugar
Nieuw in ons assortiment: koolhydraatarme producten van het merk No Sugar Sugar! Het populaire Duits merk staat bekend om haar heerlijke koolhydraatverlaagde jams, chocoladedruppels, chocoladerepen, spreads en zoetstoffen. Alle producten van No Sugar Sugar zijn uitsluitend gezoet met de natuurlijke zoetstoffen erythritol en stevia, waardoor ze uitstekend passen in een koolhydraatarm en keto dieet. Probeer ze nu met 10% korting!
Bekijk en bestel de nieuwe producten hier.